Ukrywanie majątku to celowe działanie mające na celu zatajanie posiadanych zasobów finansowych lub materialnych przed instytucjami państwowymi, wierzycielami, wspólnikami czy innymi osobami i podmiotami prawnymi, aby uniknąć odpowiedzialności podatkowej, prawnej lub finansowej, często w kontekście postępowań sądowych, rozwodowych, windykacyjnych lub podatkowych.